Mascarpone yabanmersini turtası tüm ailenize hitap edecek. Mutfakta uzun süre uğraşmanıza gerek yok - tatlı elli dakika içinde hazırlanır. Sonra sadece çay yapmak ve masaya bir tedavi yapmak kalır!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Altı porsiyon için:
- - buğday unu - 130 g;
- - dondurulmuş yaban mersini - 300 g;
- - Mascarpone peyniri - 250 g;
- - tereyağı - 130 g;
- - pudra şekeri - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- - vanilin - 1 çay kaşığı;
- - bir tutam tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Unu, iki çorba kaşığı pudra şekeri ve tuzu bir kasede birleştirin. Rendelenmiş tereyağı ekleyin, hamuru yoğurun.
2
İlk olarak, hamur parçalanacak, daha sonra sıcak ellerin etkisi altında daha elastik hale gelecektir.
3
Kek tavasını tereyağı ile yağlayın, un serpin, hamuru çıkarın, en az yirmi dakika boyunca dondurucuya koyun.
4
Fırını 200 dereceye ısıtın. Pastanın tabanını yirmi dakika altın renkli bir renkte pişirin, soğutun.
5
Mascarpone'u pudra şekeri, vanilya ile çırpın, yaban mersini çözün, suyu boşaltın, meyveleri bir kremaya karıştırın.
6
Tabanı krema ile doldurun, bir saat buzdolabına koyun. Mascarpone ile yaban mersinli pasta hazır, deneyin ve tadını çıkarın!