Kendinizi hırslı bir hamburger sevgilisi olarak mı düşünüyorsunuz, aynı zamanda sağlıklı bir diyetin destekçisi misiniz? Zararsız havuç ve fındık burger yapın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 250 gram fındık (ince doğranmış)
- - 800 gram havuç (açık)
- - 30 gram un
- - 1 yumurta
- - Susamlı hamburger için 4 çörek
- - 2 tatlı soğan
- - çin salatası
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kullanım kılavuzu
1
Suyu kaynatın. Daha sonra ısıyı ortama düşürün ve havuç ekleyin. 20 dakika pişirin. Havuçları boşaltın ve bir mutfak robotuna aktarın. Fındık ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım kalınlaşana kadar karıştırın. Her şeyi bir kaseye koyun ve 20 dakika buzdolabına koyun.
2
Karışımı, her bir pastadan 6 eşit parçaya bölün. Unu derin bir tabağa eleyin. Başka bir tabakta yumurtayı kırın. Köfteleri yumurtanın içine ve sonra unun içine sarın. Bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ısıtın ve her taraftaki köfteleri altına kadar kızartın.
3
1 çorba kaşığı zeytinyağını başka bir tavada veya büyük tencerede ısıtın, soğanı yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
4
Her topuzun ortasına biraz salata yerleştirin. İçine bir havuç pirzola, tatlı soğan ve otlar koyun. Burger üstüne başka bir çörek ekleyin. Afiyet olsun!