Fast food'un aşırı abur cubur olarak kabul edildiği zamanlar, hazırlık yönteminde ve kullanılan ürünler listesinde yeni görüşlere ve yenilikçi çözümlere yol açıyor.
Tarifini seç
Tüm fast-food kafeleri aynı derecede sağlıksız fast food hazırlamaz. Geleneksel patates kızartması ve hamburger yerine birçok kuruluşun menüsü, minimum ısıl işlem ve kompozisyondaki organik ürünler ile tam teşekküllü et, sebze ve meyve yemekleri sunmaktadır. Yeni nesil fast food, yiyeceklerin aylarca ve hatta yıllarca saklanmasına izin veren koruyucuları içermez ve birlikte geleneksel diyet yiyecekleriyle rekabet edebilir. Modern fast-food restoranları genellikle vejetaryen ve Vedik tarifleri tercih ediyor, bu da hayvansal ürünleri reddetmiş olanlar için iyi bir haber.
Vejetaryen Fast Food Maoz
Büyük bir fast-food zinciri Maoz İsrail'de yaratıldı ve menüsünde falafel'i pide veya humus, çeşitli sebze ve soslu bir salatada içeriyor. Ayrıca, pide dolumu ve salata bileşimi, herhangi bir miktarda taze, salamura ve haşlanmış sebze ve soslar dayatarak tadı için seçilebilir. Artık bu vejetaryen kafeler Barselona, Amsterdam, New York, Paris ve Sao Paulo'da kolayca bulunabilir. Seçtiğiniz bir içecekle doyurucu bir öğle yemeği sadece 5 € 'dur.
İspanyolca Hızlı İyi
Moleküler restoranı elBulli'nin kurucusu Ferrand Adria, meslektaşlarını çok yönlülüğüne ikna etmeye çalışırken fast food ile bir pilot proje yaptı. Ancak, ünlü fast food zincirlerinin aksine, Fast Good menüsü sadece en iyi ürünlerden oluşur. Patates, hamburger ve dürüm ile servis edilen sofistike soslar ve yazarın maestro sosu, seçkin restoranlarla kolayca rekabet edebilir. Dünyanın dört bir yanından gelen uluslararası tariflere ek olarak, konuklar koruyucu olmadan taze meyve suları ve milkshake sipariş edebilirler. Bu nedenle, Madrid, Santiago de Chile, Barselona, Valencia ve Kanarya Adaları'na gelen İspanya'nın en iyi şefinden uygun fiyatlarla enfes fast foodların tadını çıkarabilirsiniz.
Kanada Cafe Veda'da Hint Gelenekleri
Veda Restaurant'ta Hint mutfağının Kanada uyarlaması, konuklara Vedik tariflerinin temel geleneklerine saygı gösterirken, bol miktarda baharat, tereyağı ve ağır soslar olmadan daha hafif yemekler sunuyor. Bu fast food zinciri Toronto'da bulunur ve müşterilere ofise ve eve yemek teslim etme yeteneği verir.
Gustorganics ve Innovative Evos'tan Amerikan Organik Fast Food
Organik sertifikasyon gerekliliklerine tam uyum, New York fast food restoranı Gustorganics'i şehrin en yeşil restoranlarından biri yapar. Pişirme, güneş ve rüzgarla çalışan enerji tasarrufu sağlayan ekipmanlar kullanılarak filtrelenmiş su üzerinde gerçekleşir. Vejetaryen yemeklerine ek olarak Gustorganics, glütensiz ve orijinal çocuk menüsü ile organik alkollü içkiler sunmaktadır. Tüm siparişler çok hızlı bir şekilde yapılır ve sağlıklı beslenme ilkelerine tamamen uygundur.
Evos fast food kafesinde fast-food dostu yemekler, derin yağ yerine sıcak hava kullanılarak yağsız pişirilir. Böylece hamburger için diyet patatesleri ve yağsız et elde edersiniz. Ayrıca, kuş yerel çiftliklerden alınır ve salata, hamburger, rulo ve tatlıların bileşimindeki tüm sebze ve meyveler organiktir. Et yerine soya ve pilavlı yemekler var, bu nedenle Evos tarafından yapılan fast food sağlık için mümkün olduğunca güvenli.
Red Veg and Pret a Manger tarafından İngiliz Sağlıklı Fast Food
Red Veg fast food restoranı 10 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteriyor ve dünyadaki veganlar için en eski fast-food kurumu olarak kabul ediliyor. Burger, sosisli sandviç, falafel, Yunan rulo, patates ve hatta dolma biber ile dolma sunar. Zenburger New York'ta takipçisi oldu. Neredeyse 30 yıldır faaliyet gösteren tanınmış fast food zinciri Pret a Manger, lezzet ve koruyucu madde kullanılmadan hemen hazırlanan çok çeşitli sandviçler, salatalar, tatlılar ve taze sıkılmış meyve suları sunmaktadır. Vejetaryenler ve et severler burada harika bir yemek yiyebilirler.
McDonald's Mosburger kafesine Japon çorbası ve çorba krallığı Çorba Stok Tokyo'da
Mosburger ve klasik Amerikan fast food arasındaki tek fark, darı ve arpa taneleri ile pirinç unundan yapılan bir topuzun yeni bir enkarnasyonu olarak kabul edilebilir. Dolgunun bileşimi ayrıca Avrupalılar için beklenmedik bileşenler içerir - daikon, yosun, dulavratotu kökü, yılan balığı, wasabi, avokado ve hatta havuç pirinci. İlk restoranda mısır çorbası servis edilir ve hamburger eti ve sebzeleri yerel çiftliklerden teslim edilir. Bu fast food zinciri Tayvan, Çin ve Endonezya, Hong Kong ve Singapur, Tayland ve ABD'de açıktır. Şaşırtıcı kafe Çorba Stok Tokyo, 40'tan fazla çorba türünü almanızı sağlar ve 2010 yılında Monocle dergisine göre dünyanın en iyi 20 restoranından biriydi.
