Russula - hem tuzlanabilir, turşu hem de kızartılabilen mantarlar. Bununla birlikte, birçoğu hasat edilen mahsulün temizlenmesi çok zaman aldığı için bu mantarları sevmez.
Tarifini seç
Russula - çok lezzetli mantarlar. Ancak, hoş olmayan bir özelliği var - "şapkaların" kırılganlığı. Bu yüzden "sessiz av" ın çoğu sevgilisi genellikle russula tarafından geçer, mantar veri toplamayı reddeder. Ancak boşuna, russula'dan yemekler çok, çok yararlı olduğundan, bağışıklık sistemi üzerinde özellikle yararlı bir etkiye sahiptirler. Bu nedenle, mantar toplarken rusları toplarsanız, sepetinize doldurmaktan çekinmeyin.
Filmi russula'dan çıkarmam gerekir mi
Russula'nın temizlenmesi, özellikle prosedürü nasıl doğru bir şekilde yapacağınızı bilmiyorsanız, gerçek bir kabus olabilir. Bu mantarlarla, filmin şapkalardan tereyağı ile aynı şekilde çıkarılması gerektiğine dair bir görüş var. Ancak, gerçekte bu gerekli değildir. Russula'nın filmi çok, çok incedir, mantar içinde zararlı maddeler birikmez, bu yüzden onu çıkarmak mantıklı değildir. Dahası, bunu yapmak çok sorunludur, çünkü hafif bir basınçla bile, mantar kapağı tam anlamıyla ellerde parçalanır.