Çok güzel kokulu ve doyurucu bir pasta tüm peynir severler tarafından takdir edilecektir!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - Premium un - 250 g
- - Bir tutam tuz
- - Tereyağı - 110 g
- - Soğuk su 3-4 yemek kaşığı.
- Dolum için:
- - Favori peynir veya bunların karışımı - 300 g
- - Yumurta - 2 büyük parça.
- - Süt - 120 ml
- - Krem% 20-120 ml
- - Kırmızı biber ve baharat
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 200 dereceye ısıtın. Unu büyük bir kapta tuzla karıştırın, eritilmiş tereyağı ve biraz soğuk su ekleyin.
2
Daha sonra bir topun içine yuvarladığımız, ince bir şekilde yuvarladık, bir kalıba koyduk, fazlalığı kesip 15 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına gönderdiğimiz dik hamuru yoğuruyoruz.
3
Bu arada, temel hazırlanıyor, doluma girelim. Üç peynir ince rende üzerinde. Çırpma teli baharat, süt ve krema ile çırpın.
4
Tabanı - tartıyı fırından çıkarırız, peyniri eşit olarak dağıtırız ve süt-yumurta karışımı ile doldururuz. 20-25 dakika fırına geri dönün.
5
Pastayı tavadan çıkarmadan önce biraz soğutun ve servis yapın! Afiyet olsun!