Gevrek olan lezzetli, kokulu ve taze hamur işleri, doğrudan ekmek için bir ekmek yapımcısı içinde hazırlanabilir. Bu harika makineye ek olarak, mini baget hazırlamak için çok az içeriğe ihtiyacınız var: tuz, un, maya ve su.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - su - 1 bardak;
- - buğday unu - 420 g;
- - kuru maya - 2 çay kaşığı;
- - tuz - 1 çay kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Baget yapmak için malzemeleri ekmek kabına şu sırayla koyun: su, tuz, un ve maya. Ilık su kullanın.
2
Yiyecek kabını ekmek makinesine koyun. "Baget" programını seçin ve kabuğun rengi zayıf. Başlat düğmesine basın.
3
İkinci bip sesinden sonra hamuru kaptan çıkarın. Karıştırıcı bıçaklarını çıkarın ve kütleyi 4 küçük oval şekilli baget oluşturan 4 eşit parçaya bölün.
4
Hazırlanmış çubukları iki katmanlı özel bir fırın tepsisine koyun. Üstte, çapraz olarak 3-4 kesi yapın. Hamur yüzeyini su ile nemlendirin.
5
Tavayı ekmek makinesine koyun, başlat düğmesine basın ve bagetlerin pişmesini bekleyin. Çörekler tavadan çıkarılmadan soğumalarını bekleyin.
Dikkat et
Hamurun sıvı olduğu ve yeterince elastik olmadığı ortaya çıktıysa, biraz un ekleyin ve kütleyi elle yoğurun.
Yararlı tavsiyeler
Bagetlerin tadı, hamura susam veya doğranmış yeşillikler eklenerek çeşitlendirilebilir.