Balık hayranları sandviçleri saury ve yumurta ile takdir edeceklerdir. Bir çocuk bile böyle bir atıştırmalık yapabilir. Deneyin, çok lezzetli.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- somun veya beyaz ekmek
- yağda bir kavanoz saury,
- iki taze salatalık
- iki haşlanmış yumurta
- 100 gram sert peynir
- iki yemek kaşığı mayonez,
- biraz limon suyu
- biraz karabiber
- dereotu veya maydanoz dekorasyon için.
Kullanım kılavuzu
1
Beyaz ekmeği, kalınlığı kendimiz seçtiğimiz dilimler halinde kesin. Beyaz ekmek siyahla değiştirilebilir, ama bu kimin sevdiğine bağlıdır.
Haşlanmış yumurtaları temizler ve her yumurtayı iki parçaya ayırırız. Sarısı proteinden ayırın. Sincapları herhangi bir uygun şekilde ezin, bir bıçakla ince doğrayın veya sıradan bir patates itici ile ezin.
2
Saury süzün ve bir çatalla balık öğütün. Üç peynir kaba rende üzerinde. Bir kasede, saury'yi doğranmış tavuk proteinleri ve rendelenmiş peynir ile birleştirin, iki çorba kaşığı mayonez ile baharatlayın, limon suyu (onsuz da tadabilirsiniz) ve karabiber ekleyin, karıştırın.
3
Beyaz ekmek dilimleri elde edilen balık karışımını yağlar. Salatalık halkalar halinde kesilir. Sarısı bir çatalla öğütün. Balık kütlesi ile yağlanmış bir dilim ekmek üzerine, iki halka salatalık, bir salatalık üzerine yıkanmış ve kurutulmuş dereotu sapı koyun ve üstüne sarısı serpin. Çok aydınlık ve aynı zamanda lezzetli, lezzetli sandviçler alıyoruz. Sandviçleri masaya servis edin ve tadını çıkarın.