Cupcakes, kural olarak, modern iş kadınlarının çok fazla sahip olmadığı karmaşık malzemeler ve zaman gerektirmediği için uygundur. Tüm sadeliği için, bileşenlerinden dolayı kekler kokulu, çok lezzetli ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 190 gr. oda sıcaklığında tereyağı;
- - 190 gr. un;
- - 190 gr. şeker;
- - 3 yumurta;
- - bir torba kabartma tozu;
- - bir tutam tuz;
- - 25 gr. ekşi krema;
- - bir çay kaşığı vanilya özü;
- - 2 çay kaşığı bal;
- - 50 ml su;
- - 70 gr. ceviz.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 170 ° C'ye ısıtın, bir pişirme kabını az miktarda yağla yağlayın.
2
Hafif bir hava kreminin kıvamı için tereyağı ve şekeri bir karıştırıcı ile çırpın. Her seferinde kütleyi iyice çırparak yumurtaları tek tek kremaya ekleyin.
3
Unu tuz ve kabartma tozu ile eleyin, kremayı iki geçişte ekleyin ve karıştırın. Hamurun içine bir kaşık bal sürdük, vanilya özüne dökdük ve ekşi krema ekledik. Bir kez daha, hamuru bir karıştırıcı ile iyice değiştirin.
4
Cevizi öğütün, hamura dökün, son kez bir spatula ile karıştırın, böylece fındık kütle boyunca eşit olarak dağıtılır.
5
Hamuru kalıba yayıyoruz, 40 dakika pişiriyoruz, tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. Gerekirse, keki fırında birkaç dakika daha bırakın.
6
Şu anda, kek için emprenye hazırlıyoruz: bir tencerede bir çay kaşığı balı 50 ml suda çözün. Kaynadıktan sonra, şurup miktarı karıştırılmadan durmadan 2 kez azalana kadar bekleyin.
7
Kekleri fırından alıyoruz ve bal emmekle döküyoruz. Güzel kokulu tatlı hazır!