Hava ızgarası, sıcak hava ile düzgün üfleme sayesinde ürünlerin çok daha hızlı piştiği gerçek bir mucize fırındır. İçinde güveç, pişmiş sebzeler, çeşitli hamur işleri veya barbekü olsun, çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Hava ızgarasında tavuk içmeye çalışın, sonuçta şaşıracaksınız.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 tavuk karkası;
- - tuz;
- - kızılağaç talaşı;
- - folyo;
- - hava ızgarası.
Kullanım kılavuzu
1
Hava ızgarasında tavuk içmek için karmaşık cihazlara ihtiyacınız yoktur. Kızılağaç talaşı yapmak yeterlidir, bu sayede tavuk alışılmadık bir aroma ve tat alır.
2
Tavuk karkasını durulayın ve içeride ve dışarıda tuzla rendeleyin. Plastik bir torbaya koyun ve en az 6 saat buzdolabında saklayın. Bunu gece yapabilirsiniz ve sabahları tavuk içmeye başlayın veya sabahları bu manipülasyonları yapın (her şeyi yapmak için sadece 5 dakikaya ihtiyacınız var) ve bir iş gününden sonra pişirmeye başlayın.
3
Düşük ızgara ızgarasına bir parça folyo koyun, üzerine tavuk koyun. Yüksek bir ızgaraya, cipsli bir vapur takın.
4
Aerogrill'i yüksek hıza ve 250 derecelik bir sıcaklığa ayarlayın. Tavuğu on dakika pişirin. Sonra sıcaklığı 160-150 dereceye düşürün ve 40 dakika daha pişirin. Füme tavuk hazırdır, cildi güzel bir çikolata gölgesi alırsa, hala sarımsı ise, 10-15 dakika daha koyun. Çanak hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.