Birçok kişiye göre, mevcut ürünlerden yapılan en basit yemekler en lezzetlidir. Bu teorinin bir örneği tütsülenmiş sosis ve taze sebzelerin hızlı bir salatadır. Bunu oluşturan bileşenlerin birçok buzdolabında saklanması muhtemeldir. Buna ek olarak, bu meze aceleyle hazırlanıyor, çünkü önce bir şey kaynatmanıza gerek yok. Böyle bir salata, konukların aniden koştuğu kişiler için kullanışlı olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yarım tütsülenmiş sosis (örneğin, Cervelat) - 200 g;
- - beyaz lahana - 300 g;
- - havuç - 1 adet;
- - konserve mısır - 0.5 kutu (daha fazlasını alabilirsiniz);
- - kırmızı soğan - 1 adet;
- - tadı mayonez;
- - karabiber;
- - tuz;
- - bitkisel yağ - 1 çay kaşığı
Kullanım kılavuzu
1
Havuçları ve kırmızı soğanları soyun ve akan suyun altında yıkayın. Lahanadan, yaprakların ilk iki katmanını çıkarın. Havuçları normal bir kaba rende veya Kore havuçu yapmak için tasarlanmış bir rende üzerine rendeleyin. Bu durumda, ince uzun bir saman almalısınız.
2
Beyaz lahanayı ince dar şeritler halinde kesin ve daha yumuşak olması için ellerinizle hafifçe hatırlayın. Sosisleri ince çubuklara kesin. Çeyrek halkaları ile kırmızı soğan doğrayın. Konserve mısırdaki tüm sıvıyı boşaltın.
3
Hazırlanan tüm malzemeleri - lahana, sosis, kırmızı soğan, havuç ve mısır bir salata kasesine koyun. Bir tutam tuz ekleyin ve karabiber serpin. Mayonezin tadına, bir çay kaşığı bitkisel yağ koyun ve iyice karıştırın. Salata hazır! Hemen servis edilebilir.
Yararlı tavsiyeler
İsterseniz, yarı tütsülenmiş sosis yerine, haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü, pastırma, jambon veya avcılık sosisleri kullanabilirsiniz.