Tereyağı hemen hemen her buzdolabında bulunan en değerli üründür. kalsiyum, çinko, fosfor demir ve diğer birçok eser element içerir. düzenli yağ kullanımı cildin, saçın ve tırnakların durumunu iyileştirir.
Tarifini seç
Ancak, tüm yağlar eşit derecede faydalı değildir. Doğal tereyağı sadece inek sütünden elde edilen kremden yapılır, başka hiçbir bileşen olmamalıdır.
İlk etapta petrol için, paketi dikkatlice incelemeniz gerekiyor, kırılmamalıdır, aksi takdirde şımarık bir ürün alabilirsiniz ve son kullanma tarihi içinde. Bu arada, bunu da unutmamak gerekir, doğal yağın raf ömrü üç haftadan fazla değildir.
Doğal tereyağı mutlaka bu kelimeyi adında içerir. Örneğin, "tereyağı", "doğal tereyağı", "geleneksel tereyağı" vb. "Yağ" kelimesi paketin üzerinde değilse, o zaman bitkisel - kremsi bir alternatiftir, basitçe bir yayılır. Formalar en az% 38 bitkisel yağ içerir, dokuda daha yumuşaktır ve doğal yağda olduğu gibi dondurucuda donmaz.
Doğal yağın fiyatı düşük olamaz. Satıcı bir pazarlık fiyata ağırlıklı tereyağı sunuyorsa, büyük olasılıkla sahte veya süresi dolmuş bir ürünü beslemeye çalışıyorsunuz.
Genellikle, paket ürünün yağ içeriğini gösterir. En popüler% 72 yağ içeriği ile köylü yağı, % 80 - amatör yağ, % 82-82.5 - geleneksel. Yağ içeriği% 72'den az olan bir ürün yağ olarak kabul edilmez, yayılır.
Tereyağı yapılan ana GOST 37-91'dir. "GOST" olarak işaretlenmiş diğer numaralar, doğal ve sağlıklı tereyağı alacağınızı garanti etmez.