Farklı malzemelerle beğeninize eklenebilecek alışılmadık bir sıcak yemek için hızlı ve lezzetli bir tarif. Bu, aniden misafirlerin patlaması durumunda hosteyi kurtaracak bir seçenektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 10 orta boy patates;
- - 400 gram kıyılmış domuz ve sığır eti;
- - 1 büyük soğan;
- - 150 gram sert peynir;
- - 3 domates;
- - 2 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı mayonez ve ekşi krema;
- - 4 yemek kaşığı buğday unu;
- - tuz, tatmak için baharat.
Kullanım kılavuzu
1
İlk önce gelecekteki bir güveç için patates hazırlamanız gerekir. Sebze yıkanır, soyulur ve soyulur. Sonra - sıradan patates püresi gibi pişirilir. Patatesler yumuşadığında, ocaktan alınabilir ve sütsüz püresi yapılabilir. Tadı için sadece biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.
2
Patatesler biraz soğuduğunda, ona yumurta ve un eklemeniz ve ardından tüm kütleyi iyice karıştırmanız gerekir. Bundan sonra, patates püresi iki eşit parçaya bölünmelidir. Gelecekteki güvenin temelini oluşturacaktır.
3
Bir fırın tepsisine tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlanır ve patates püresinin bir kısmı üstüne serilir ve dikkatlice düzleştirilir. Dolgu üstüne yerleştirilir.
4
Dolgu, doğranmış soğan ve en sevdiğiniz baharatlarla hafif tuzlu kıyma içerir. İstenirse, kütleye başka herhangi bir sebze ve malzemeyi ekleyebilirsiniz. Örneğin, taze ince doğranmış yeşillikler.
5
Ekşi krema ve mayonez karışımı doldurmanın üstüne serilir, patates kütlesinin ikinci kısmı da dikkatlice düzleştirilir.
6
Gelecekteki güveçin üstünde, orta boy halkalara doğranmış domatesleri koymanız ve tüm yemeği rendelenmiş peynirle doldurmanız gerekir.
40 dakika kadar dikkatlice ısıtılmış bir fırında pişirilir.