Tavuk karaciğeri birçok yan yemekle birleştirilir, sığır etinden daha hızlı pişirilir ve neredeyse çok yararlı madde ve vitamin içerir. Tavuk karaciğerinden çok pişirici kullanarak, tüm aile için birçok lezzetli yemek pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
Yavaş Pişirme Tavuk Karaciğer Tarif
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 1 kg tavuk karaciğeri, 200 ml krem (% 10), 1 yemek kaşığı un, 1 soğan, tereyağı, tuz, karabiber, maydanoz, dereotu - tadı.
Tavuk karaciğerini soğuk suyla iyice durulayın. Biraz kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve küp küp doğrayın. Pişirme modunu çoklu pişiriciye ayarlayın, pişirme süresini ayarlayın - 25 dakika. Bir kaseye biraz tereyağı, tavuk karaciğeri ve doğranmış soğan koyun. Çok pişiricinin kapağını kapatmadan, karaciğeri soğanla kızartın, periyodik olarak karıştırın.
Yeşillikleri yıkayın ve ince doğrayın. Tavuk karaciğerine soğutulmuş krema, un ve doğranmış yeşillikler ekleyin. Tuz, karabiber koyun ve her şeyi karıştırın. "Söndürme" modunu 1 saat olarak ayarlayın. Pişmiş yemeği bir tabağa koyun, masaya servis yapın, sosla dökün.
Garnitür olarak tavuk karaciğeri patates, makarna, karabuğday veya herhangi bir sebze yemeği için uygundur.
Ekşi kremada tavuk karaciğeri
Sebzeli ekşi kremada pişirilmiş çok lezzetli tavuk karaciğeri ortaya çıkıyor. Malzemeleri hazırlayın: tavuk karaciğeri - 500 g, soğan - 2 adet, ekşi krema% 15 yağ - 200 g, arıtılmış su - 1.5 çoklu bardak, ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı, tuz, karabiber - tatmak
Tavuk karaciğerini yıkayın. Multicooker kasesine yağ dökün ve karaciğeri yerleştirin. "Pişirme" modunu ve zamanlayıcıyı 20 dakika ayarlayın, pişirme sırasında karaciğer parçalarını zaman zaman karıştırın.
Tavuk karaciğerini yumuşak ve lezzetli hale getirmek için sindirilmesi veya aşırı pişirilmesi önerilmez.
Soğanı soyun, yarım halkalara kesin. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış sebzeleri karaciğere ekleyin, "Pişirme" modunu 25 dakika ayarlayın. Çok pişiriciyi kızartırken karıştırın. Programın sonunda, tuz ve karabiber ekleyin, ekşi krema koyun, su dökün ve her şeyi karıştırın. Söndürme modunu 40 dakikaya ayarlayın. Bitmiş tavuk karaciğerini bir tabağa koyun.