Sıcak gevrek ekmek ile servis edilen bu gurme salata, hafif bir öğle yemeği için mükemmeldir. Salata hazırlamak basittir ve tüm pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g tavuk göğsü filetosu;
- - 6 bardak roka;
- - kırmızı soğan başı;
- - 60 g petrol;
- - 0, 5 su bardağı fasulye filizi;
- - 12 kiraz domates;
- - 2 yemek kaşığı. susam yemek kaşığı;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı.
- Sos için:
- - 1 çay kaşığı susam yağı;
- - 0.5 çay kaşığı soya sosu;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - rendelenmiş lezzet ve 1 limon suyu;
- - Bir tutam çok ince şeker.
Kullanım kılavuzu
1
Kırmızı soğan kafasını ikiye ve sonra dilimler halinde kesin. Ayrıca dilimler ve mantarlar halinde kesin.
2
Tavuğu ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuk dilimlerini 4 dakika boyunca et kızarana kadar kızartın.
3
Tavuğa susam tohumları ekleyin ve susam tohumları da kahverengiye dönene ve tavuk parçaları aromasıyla doygun hale gelene kadar 2-3 dakika daha pişirin.
4
Roka (veya marul) servis tabağına koyun. Doğranmış soğan ve mantar, fasulye ve kiraz domates ekleyin. Karıştırınız.
5
Sos için tüm malzemeleri bir kapaklı bir kavanoza koyun, kapatın ve iyice karıştırın. Tavuk dilimlerini salataya koyun ve sosu dökün. Çanak servis için hazır.
Yararlı tavsiyeler
Salata sürecini hızlandırmak için mağazada temiz, çiğ, vakumlu paketlenmiş sebzeler satın alın.