Diyetinizi dikkatlice izlerseniz, muhtemelen birçok parlak derginin çeşitli kilo verme programlarında granola içerdiğini fark ettiniz. Ancak bu çok fazla karbonhidrat içeren yüksek kalorili bir üründür! Müsli gerçekten kilo vermeye yardımcı mı?
Tarifini seç
Müsli nedir
Müsli, çiğ veya pişmiş tahıllar, kepek, fındık, kuru meyveler, buğday tohumu vb. Ayrıca bal ve çeşitli baharatlar içerebilir. Dünya müsli icadını doktor Maximilian Bircher-Benner'e borçludur, bu olay İsviçre'de yüz yıldan fazla bir süre önce gerçekleşti. İki ana tip vardır - kuru müsli (IR ışınları ile tedavi edilir) ve kızarmış (çatırtı). Vücudun faydalarına gelince, burada ikincisi öncekinden önemli ölçüde daha düşüktür.
Müsli neden yararlıdır
Müsli'deki tahıllar, fındık ve kuru meyveler vücuda lif, E, C vitaminleri, B grubu ve mineral maddeler sağlar. Kavrulmuş müsli sindirimi destekler ve bağırsak hareketliliğini artırır.
Müsli ve Zayıflama
Müsli, karmaşık karbonhidratların kaynağıdır, açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder ve uzun süre tokluk hissi bırakır. Kompozisyonlarındaki tahıllar nispeten yavaş sindirilir, bu nedenle vücut asimilasyon için çok fazla enerji harcamak zorundadır. Bütün bunlar sadece bal, pekmez, şekerlenmiş meyve, çikolata ve benzerlerinden tatlı katkı maddeleri içermeyen kavrulmuş müsli kullanırsanız çalışır.
Müsli, aşağıdaki durumlarda kilo kaybı için uygundur:
- 15 g'dan az şeker içerir (100 g başına)
- 10 g'dan fazla yağ içermez
- 8 g'dan fazla lif içerir
- Tatlı katkı maddeleri ve donma içermez
- 400 kcal'den fazla içermez
- Bu klasik bir kuru müsli.
Müsli nasıl kullanılır
Müsli kullanımı için vazgeçilmez bir durum ıslatmadır. En iyi kombinasyonlar süt, doğal yoğurt veya kefir içmektir. Granolayı meyve suyu ile dökmeyin - böyle bir tabakta çok fazla karbonhidrat olacaktır. Bu arada, müsli de sıcak olarak yenebilir - bunun için ılık sütle dökün ve 1 dakika mikrodalgaya koyun. Geleneksel olarak, bu yemek kahvaltı için servis edilmektedir.
Müsli kullanarak çok lezzetli tatlılar pişirebilirsiniz - parfe.
Parfe çilek ile
maddeler:
- 1 su bardağı meyve karışımı (yaban mersini, ahududu, böğürtlen, çilek)
- 1/2 su bardağı yağsız doğal yoğurt
- 2 yemek kaşığı. müsli kaşık
Meyveleri durulayın ve kurulayın. Çilekleri doğrayın. Meyveleri ve granola karıştırın. Uzun şeffaf gözlüklerde veya kaselerde, meyve karışımını ve yoğurdu dönüşümlü olarak koyun. Bütün meyvelerle süsleyin.