Vejetaryen salataları seviyorum! Ve farklı sosları kullanırsanız aynı salataların tamamen farklı tatlara sahip olabileceğinden eminim, bu yüzden salata sosları ile gelmeyi ve misafirlerimin lezzetleri ile sürpriz yapmayı seviyorum.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elmalar - 2 adet.,
- - havuç - 1 adet,
- - salatalık turşusu - 5 adet.,
- - taze salatalık - 2 adet.,
- - yeşil soğan tüyleri.
- Yakıt ikmali için:
- - limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.,
- - zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.,
- - bal - 1 çay kaşığı.,
- - kurutulmuş fesleğen (isteğe bağlı).
Kullanım kılavuzu
1
Tatlı ve ekşi elmalar soyulur, daha sonra küçük dilimler halinde kesilir. Çiğ havuç küpler halinde kesin. Salatalık turşusu - daireler halinde ve taze - yarım daire şeklinde. Soğan ince doğranmış. Her şeyi birbirine bağlıyoruz.
2
Daha sonra, bu salataya çok orijinal bir tat veren tatlı ve ekşi bir sos hazırlıyoruz. 1 çorba kaşığı karıştırın. l. taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve bal.
3
İstenirse, sosu kuru fesleğen ilave edilebilir. Her şeyi iyice karıştırın ve salatası bu sosla doldurun. Salatayı elma veya yeşillik ile süsleyebilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Bu salata için elmalar en iyi tatlı ve ekşi alınır - örneğin, Antonovskie. Tadı, malzemelerin geri kalanıyla mükemmel uyum sağlar. Antonov elmaları lif bakımından çok zengindir.