Bu tarife göre pişirilen kuşkonmaz lezzetli ve gevrek. Herhangi bir büyük mağazadan satın alabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - kuşkonmaz - 300 gr. (beyaz veya yeşil);
- - pastırma - 7-10 şerit;
- - rendelenmiş peynir - 50 gr. (Peynir).
Kullanım kılavuzu
1
Beyaz kuşkonmazı temizliyoruz (yeşili temizlemenize gerek yok).
2
Kuşkonmazın sert kısmını kırın.
3
Kuşkonmazı kaynar tuzlu suya koyun ve 5-7 dakika pişirin.
4
Kuşkonmazı soğutun, bir pastırma şeridine sarın.
5
Kuşkonmazı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yayın, rendelenmiş peynir serpin.
6
Yaklaşık 15-20 dakika boyunca altın bir kabuk oluşana kadar 180-200 derece sıcaklıkta pişirin.