Olağandışı tatlı, hazırlanması için sadece 5 bileşen ve minimum çaba gerektirecektir. Kraker ve muzlu kek, tarifi fırın ve keklerle uğraşmak istemeyenler için kesinlikle dikkate değer bir orijinal ve bütçe yemeği.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300-350 g tuzsuz kraker "balık"
- -% 15 yağ içeren 400 g ekşi krema
- - 2 orta boy muz
- - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker
- - 1/2 bar acı veya sütlü çikolata
Kullanım kılavuzu
1
Ekşi krema ve şekeri derin bir kapta karıştırın. Karışımı, toz haline getirilmiş şeker tamamen eriyene kadar dalgıç bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile çırpın. Düzgün bir krem almalısınız.
2
Ekşi kremaya kraker ekleyin, karıştırın. Bunu kademeli olarak yapmak daha iyidir, böylece kıvam uygundur - ekşi krema, çerezin yüzeyi üzerinde eşit olarak dağıtılmalıdır. Çok fazla kraker varsa, tatlı zayıf doymuş ve kuru olacak, eğer yeterli değilse, ayrılacaktır.
3
Muzları halkalar halinde kesin, krakerlerle karıştırın. Tekrar hafifçe karıştırın. Muzlar oldukça olgun ve yumuşak olmalıdır.
4
Derin bir form veya salata kasesi alın (tercihen camdan yapılmış) ve tabanını ve yanlarını bir kat film ile kaplayın. Bunu, filmin bir kısmı formun kenarlarına asacak şekilde yapmanız gerekir. Salata kasesine kraker, ekşi krema ve muz karışımı koyun.
5
Yavaşça bir çorba kaşığı ile kütle koç. Streç filmin asılı kenarlarını kaldırın ve tatlıyı kapatın. Yüzeyi ellerinizle pürüzsüz hale getirin ve kalıbın içindeki kurabiyelerin boşluk bırakmaması için hafifçe sıkın - bunun için boşlukların duvarlardan açıkça görülebileceği bir cam tabak almanız gerekir.
6
Tatlıyı buzdolabına koyun ve birkaç saat orada bırakın. Sonra düz bir tabağa çevirin. Kalıbı çıkarın ve yapışkan filmi dikkatlice çıkarın.
7
Bir çip yapmak için çikolata çubuğunun yarısını rendeleyin. Pastanın üzerine bolca serpin.
8
Keskin bir bıçak kullanarak, bir kraker ve ekşi krema kekini porsiyonlara kesin ve hemen servis yapın. Servis yapana kadar yemeği buzdolabında saklayın.
Yararlı tavsiyeler
Haşhaş tohumu ekleyerek bir kraker kullanabilirsiniz - bundan tatlıların tadı daha da ilginç hale gelir.