Hoş bir elma notu ile atıştırmalık mısır peynirli kek, piknik yapmak, öğle yemeği için veya çocukları okula vermek için yanınıza alınabilir. Cupcake buzdolabında saklanır, büyük formda küçük tenekelerden cupcakes'den daha sulu olur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 400 g mısır unu;
- - 300 g ekşi krema;
- - 180 g tereyağı;
- - 100 g kaşar peyniri;
- - 80 ml su;
- - 4 elma;
- - 1 kırmızı soğan;
- - 1 yumurta;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Kullanım kılavuzu
1
Kırmızı soğanı soyun, küpler halinde kesin, 1 çorba kaşığı tereyağında kızarana kadar kızartın.
2
Üç elmayı yıkayın, kabuğu çıkarın, eti çıkarın ve kaynar suda yumuşayana kadar kaynatın, sonra bir kevgir içinde katlayın, bir karıştırıcıda püre haline getirin.
3
Bir tavuk yumurtasını ekşi krema ve tereyağının geri kalanını kremsi olana kadar çırpın, soğutulmuş elma suyunu ekleyin, unu kabartma tozu ile dökün, kütleyi yenmek için durmayın. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve kırmızı soğan hazırlayın. Gerekirse su dökün ve hamuru yoğurun. Çırpmanıza gerek yok - bitmiş kekte soğan parçaları hissetmelisiniz.
4
Hamuru büyük bir kek tavasına dökün. Kalan elmayı durulayın, çekirdeği çıkarmadan plakalara kesin, yüzeye cupcakes koyun.
5
180 derece fırın sıcaklığında yaklaşık 1 saat elma ve mısır çörek peynirli fırında pişirin. Küçük aperatif kekleri pişirirseniz, yarım saat pişirin, tahta bir çubuk veya kürdan ile pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin. Kalıplar ve fırınlar herkes için farklıdır, bu nedenle pişirme süresi değişebilir.
6
Elmalar yukarıdan yanmaya başladıysa, pastanın yüzeyini folyo ile kaplayın. Bitmiş atıştırmalık kekini taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.