Pizza evrensel bir yemektir. Hızlı bir atıştırmalık ve bir çocuk tatil masası ve bir gençlik partisi için uygundur. Çok az para ve zaman harcayarak evde çeşitli soslu pizzalar hazırlanabilir.
Tarifini seç
Pizza "Kolay"
Test için gerekli olacak:
- margarin - 1/2 paket;
- kefir - 1 bardak;
- un - 2 bardak;
- soda - 1/2 çay kaşığı;
- ayçiçek yağı.
Dolum için:
- sosis - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- Bulgar biberi - 2 adet. farklı renkler;
- domates - 1 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- yeşillikler.
Margarini kaba bir rende üzerine sürün, kefir, tuz, soda ve un ekleyin. Hamuru yoğurun ve 30 dakika buzdolabına koyun.
Soğanı ince doğrayın, havuçları orta rende üzerine sürün, ayçiçek yağında her şeyi kızartın, tuz ve baharat ekleyin. Pişirme kabını ayçiçek yağı ile yağlayın, hamuru içine koyun, ıslak ellerle düzleştirin.
Sosisleri şeritler halinde, biberleri küpler, domates dilimleri, ince doğranmış yeşillikler halinde kestik. Krem peynirini orta rende üzerine ovun. Hamurun dolgusunu katmanlar halinde yerleştirin: kızartma (havuç ve soğan), sosis, dolmalık biber, domates kupaları. Kıyılmış otlar ve krem peynirli pizza serpin. 180 derecede fırında 30 dakika pişirin.
Tembel pizza
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 2 adet;
- un - 3 yemek kaşığı;
- mayonez - 3 yemek kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- tuz - 1/2 çay kaşığı;
- domates - 1-2 adet;
- jambon - 150-200 g;
- sert peynir - 150-200 g;
- ayçiçek yağı.
Mayonez, yumurta ve undan, meyilli yoğurun. Pişirme kabını ayçiçek yağı ile yağlayın ve hamuru içine dökün.
Sosis (jambon) büyük üçgenler halinde kesilir. Soğan (küçük), temiz ve ince yarım halkalar halinde kesilmiş, domates halkaları. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Hamurun dolgusunu katmanlar halinde yerleştirin: sosis - soğan - domates. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırını 200 dereceye ısıtın ve 15-20 dakika pizza pişirin. Peynir hamuru eritmeli ve sertleştirmelidir.
