Konuklar beklenmedik bir şekilde çay için geldiyse ve hostesdeki masada - bir reçel, umutsuzluğa kapılmamalısınız. Kelimenin tam anlamıyla 5-7 dakika içinde, bisküvi hamurunu yaklaşık 10 dakika pişirilmiş tatlı bir rulo üzerinde yoğurun.Tek yapmanız gereken hamuru bir fırın tepsisine dökmek, ince bir kek pişirmek, dolgu ile yaymak ve bir tüp içine sarmak, sonra doğru boyutta parçalara ayırmaktır. Kimse etrafa bakmak için zamana sahip olmayacak, çünkü bir tabakta yoğunlaştırılmış süt, reçel veya kalın reçel içeren aromatik bölümlü rulolar olacak. Bu tarif, "kamçılamak" veya "kapıda misafirler" bölümünden gerçek bir cankurtaran.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - bir bardak un;
- - yarım bardak şeker;
- - 3 tavuk yumurtası;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - doldurma için kalın reçel, reçel veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
- - serpme rulosu için pudra şekeri.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları bir kasede çırpın, çatalla çırpın veya beyaz olana kadar çırpın.
2
Kum ve kabartma tozu dökün, karıştırın.
3
Karıştırırken un ekleyin, çok kalın olmayan hamur yoğurun.
4
Kağıdın alt taraflarını yaparak fırın kağıdının alt kısmına bir parşömen dökün, hamuru bir kaseden bir fırın tepsisine dökün. Yaklaşık 1-1.5 cm kalınlığında bir tabaka yapılması tavsiye edilir.
5
190-200 derecede fırında 5-7 dakika pişirin, hazır olma durumu altın bir kabuk görünümü ile belirlenir.
6
Evde bulunan herhangi bir reçel veya reçel ile ince pastanın yüzeyini yağlayın.
7
Pastayı parşömenden dikkatlice ayırarak bir rulo ile sarın. Bir tabağa aktarın, istenirse üzerine pudra şekeri serpin - porsiyon haline getirilmiş rulolar, ince parçalar halinde kesin.
Dikkat et
Kalın reçel yerine, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, krem şanti, herhangi bir ev yapımı krema, limon posası, lezzet ve şeker dolgusu kullanabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Parşömen kağıdından ayrılmış problemsiz sıcak kek için nemli bir havluya aktarılmalı, yaklaşık bir dakika bekletilmelidir.