Yumurta kahvaltı çok geleneksel. Geleneklere göre, bu yemek yumurtaları tost haline getirerek hazırlanır. Ancak bu tarif biraz geliştirildi, bu da şüphesiz çanak patlaması veriyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - beyaz tost ekmeği 2 dilim
- - tuzlu peynir 30 gram
- - 3 tavuk yumurtası
- - yarım bardak süt
- - zeytin 4 adet
- - tuz
- - toz biber
- - maydanoz
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, Fransız tostları için temel hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, bir çırpma teli kullanarak, sütü yumurta ile çırpın ve karışıma tuz ve karabiber ekleyin.
2
Yuvarlak dilimler bir bardak ekmek dilimleri haline getirilir. Çerez kesicilerle delik de kesebilirsiniz. Sevgililer Günü'nde, ekmekte kalp şeklinde açıklıkları kesmek zaten bir klasik haline geldi. Bununla birlikte, duyguları sadece tatillerde değil, bu şekilde gösterebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan her ekmek dilimi önceden hazırlanan bir karışımda her iki tarafa daldırılır.
3
Tavayı zeytin veya diğer bitkisel yağlarla ısıtın, orta ateşte ısıtın ve ekmeğin bir tarafını yaklaşık 5 dakika kızartın.
4
Ekmeği bir tavada çevirin ve her dilime 1 yumurta kırın. Dilimlenmiş zeytinleri tostların ortasına koyun. Düşük sıcaklıkta kapalı bir kapak altında yaklaşık 7 dakika pişirin.
5
Yumurta ve tost istenen kıvama getirildiğinde, tuz ve karabiber serpin. Ayrıca üzerine rendelenmiş peynir serpin.
6
Tostlar bir tabağa konur ve yeşillik dallarıyla süslenir. Kalan tostun ortası peynirle yenebilir.