Tavuk ve sebzeli ekmeği - bu, hazırlığı ve tadı sofistike olması nedeniyle tüm dünyada popüler olan mükemmel bir Meksika yemeği!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 büyük domates doğranmış (tohumları çıkarın)
- - 1/2 ince doğranmış küçük kırmızı soğan
- - 1/2 ince doğranmış küçük tatlı yeşil biber
- - 1-2 yemek kaşığı. l. doğranmış yeşil kişniş
- - 3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı
- - tuz ve öğütülmüş karabiber
- - 350 g ince dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu
- - 350 g sıcak domates sosu
- - 4 yumuşak kek (tortilla, pide)
- - rendelenmiş sert peynir ve servis için ekşi krema (isteğe bağlı)
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın Salsa hazırlayın: domates, soğan, biber ve kişniş parçalarını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber; servis kasesine aktarın.
2
Kalan yağı bir tavada ısıtın, fileto dilimlerini koyun ve kızarana kadar 3-4 dakika kızartın. Domates sosu ekleyin ve tavuk pişene kadar 4-5 dakika pişirin.
3
Kekleri folyoya sarın ve fırında tekrar ısıtın. Tavuk ve salsa ile sarılmış veya katlanmış olarak servis yapın. Ayrıca peynir ve ekşi krema ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Dikkat et
Pişirme süresi 20-25 dakika.