Figürü bozmayan ve sağlığa zarar vermeyen tatlı havadar bir tatlı. Nedir, mistik bir incelik mi yoksa gerçek bir muamele mi? Bunun herhangi bir şekerleme - marshmallow için en yaygın ve tipik ürün olduğu ortaya çıkıyor.
Tarifini seç
İyi ve sadece iyi!
Bu şekerleme mucizesi neden bu kadar övüldü? Ve vücut için nasıl faydalı olabilir? Ve ondan daha iyi olmak mümkün mü? Tüm bu sorular havadar ve alışılmadık derecede lezzetli bir ürün - marshmallow ile ilgilidir.
Marshmallow üretiminin temeli, gizemli agar-agar adı olan alglerden üretilen bir maddedir. Bu tatlıların hazırlanması için bazı tariflerde, pektin veya jelatin kullanılır. Agar-agar ve pektin bitki kaynaklı türevlerdir, jelatin bir hayvandır. Onların yardımı ile yumurta akı, şeker ve meyve bileşenleri birbirine bağlanır ve tedavinin şeklini ve hassas dokusunu korur.
Düz beyaz veya pembe marshmallow çift kabuk şeklinde üretilir. Bir çikolata tabakasıyla kaplı incelik aynı formu korur. Kısayollar veya hafif bir bisküvi alt tabakası olarak kullanılabilir.
Herhangi bir formda, bu havadar ürün özel bir kalori içeriği içermez. Aksine, tüm kaloriler takviyelerinde (kurabiye, çikolata) bulunacaktır.
Lokumların ana bileşeni karbonhidratlar ve proteinlerdir. İncelik hızla emilir ve tamamen bölünerek tüm enerjiyi bırakır. Bu nedenle, diğer tatlıların aksine, kesinlikle şekle zarar vermez. Formlarına fazladan bir kilogram eklemek konusunda dikkatli olan bayanlar bu tatlıdan korkmayabilir ve hassas tadı ve hassasiyetinin tadını çıkarabilir.
Marshmallow'da bulunan faydalı pektin, zararlı toksinlerin giderilmesine yardımcı olur ve vücudu güçlendirerek zararlı maddelere karşı direncini arttırır. Şekerden elde edilen glikoz, beyin hücrelerini besler ve besler, beyin aktivitesini güçlendirmeye yardımcı olur.
Zihinsel işlerle uğraşırken, küçük molalarda havadar bir tatlı yemenize izin verebilirsiniz. Bu sadece zevk vermekle kalmayacak, aynı zamanda iyi bir ruh halinde daha verimli çalışmalar için beyin hücrelerini aktive etmeye yardımcı olacaktır.
Ama zararı nedir?
Her şeyden önce, içinde bulunan glikoz (şeker türevi) nedeniyle marshmallow şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir. Ayrıca, tedavinin bileşenlerinden birine alerjik reaksiyonu olanlar tarafından bu ürün için dikkatli olunmalıdır. Evet, ve sadece aşırı marshmallow'ları aşırı yemek iyi değildir. Vücudun glikoz ile aşırı doyması diyatezi ve diğer sonuçlara neden olabilir.
Hava marshmallowlarını seçerken, çıkış tarihini kontrol etmek ve depolama biçimine dikkat etmek gerekir. Bayat, büzüşmüş bir ürün sadece zevk getirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirimi de üzer.
İlgili makale
Elma marshmallow nasıl yapılır