Soya en yüksek protein mahsulüdür. Yüksek yem avantajları nedeniyle, soya ülkemizin birçok bölgesinde her yıl daha yaygın hale gelmektedir.
Tarifini seç
Soya fasulyesi, amino asitler, 20-26 - yağ ve% 20'den fazla karbonhidrat ile dengelenmiş% 36-48 oranında tam bir protein içerir. Soya vazgeçilmez bir yem bitkisidir. Küspe -% 38-39 protein, % 5, 5 yağ, 10 cent tahıldan% 7-7, 5 yemek alır, burada% 40 sindirilebilir protein, % 1, 4 yağ. 100 kg yeşil soya kütlesi 21 besine eşittir. u
Botanik ve biyolojik özellikler
Soya fasulyesi, 1.5 m yüksekliğe kadar bir çalı oluşturan yıllık, çok dallı bir fasulye bitkisidir, yapraklar üçlüdür, çiçekler yaprakların akslarında çok küçük, beyaz ve açık mor renktedir. Fasulye (bakla) çeşitliliğe bağlı olarak 1 ila 5 oval sarı, yeşil, kahverengi ve siyah renkte tohum içerir.
Soya fasulyesi, yavaş büyüme ve uzun vejetatif bir aşama (çeşitliliğe ve genel büyüme koşullarına bağlı olarak 100-150 gün) ile karakterize edilen ısı, nem ve fotofilli bir bitkidir. Maksimum toprak verimliliği talep edilmektedir. Bütün bunlar, bu mahsulün ekim alanlarını önemli ölçüde sınırlar. Rusya'da soya fasulyesi Uzak Doğu ve Krasnodar Bölgesi'nde yetiştirilmektedir.