Bu lezzetli, hafif salata açlığınızı mükemmel bir şekilde tatmin edecek ve size güç verecektir!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elma - 2 adet.
- - haşhaş - 1 yemek kaşığı
- - susam, zeytin veya fıstık ezmesi - 2 yemek kaşığı.
- - bal - 2 yemek kaşığı
- - limon suyu - 1 yemek kaşığı.
- - kuru üzüm - 2 yemek kaşığı.
- - rom, konyak veya liman - 2 yemek kaşığı.
- - turuncu - 1 adet.
- - üzüm (çekirdeksiz) - 200 g
- - muz - 2 adet.
Kullanım kılavuzu
1
Portakal suyunu sıkın. Kabuğu yarım portakalla ovalayın.
2
Kuru üzümlerin üzerine 5 dakika kaynar su dökün. Sonra suyu boşaltın, portakal suyunu ekleyin ve kuru üzümleri tamamen kaplayacak şekilde rom yapın. Marine etmek için bırakın.
3
Üzümleri alın ve ikiye bölün.
4
Bir elmayı soyun, küpler halinde kesin.
5
Tüm meyveleri kuru üzümle birlikte derin bir kaseye koyun, muzu halkalara kesin ve oraya ekleyin. Sonra sosu yap.
6
Sosu hazırlamak için balı limon suyunda çözmeniz, portakal kabuğunu, kuru üzümlerden kalan turşusu ve susam yağını eklemeniz gerekir. Fıstık ezmesi almak daha iyidir, ancak isterseniz zeytin ile yapabilirsiniz.
7
Sonra haşhaş tohumlarını salataya dökün ve iyice karıştırın. Salatayı baharatlayın ve 15 dakika buzdolabında saklayın. Salata hazır.
Dikkat et
Kuru üzüm çok büyükse, parçalara ayırmak daha iyidir.
Yararlı tavsiyeler
Elmaları dilimlerken, kalan portakal suyunu, koyulaşmamaları için ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz.