Uskumru, perciform düzeninden ticari bir balık türüdür. Deniz balığı ve Rusya'da uskumru nerede bulunduğu sorusu açık bir şekilde cevaplanabilir - deniz olduğu yerde. Ancak her tuz havuzunda bir uskumru yok, belirli iklim koşullarında yaşıyor. Onu yakalamak için bazı hileler bilmelisin.
Tarifini seç
Uskumru oldukça büyük bir balıktır. Orta boy bireylerin boyu 62-66 cm arasında değişmektedir. Küçük bir şirket için, lezzetli bir yemek hazırlamak ve tüm dolguyu beslemek için sadece birkaç parça yakalamanız gerekir. Eti son derece lezzetli ve besleyicidir, bir dizi vitamin, yağ asidi ve mineral içerir, ancak yakalamak kolay değildir. Ayrıca uskumanın Rusya'da nerede bulunduğunu da bilmeniz gerekir.
Uskumru Açıklaması
Orta boyda tek bir uskumru yaklaşık 1 kg ağırlığında, en küçük örnekler - 300 ila 350 g ve en büyük - 2 kg'a kadar. Bu balığın gövdesi, küçük pullarla kaplı, gümüş renkte, arkada koyu enine şeritler ve yeşilimsi mavi bir sırt ile şekillendirilmiş bir fener miline benzer. Uskumru arkasındaki yüzgeç keskindir, kuyrukta güçlü, çatallıdır, ancak pektoral ve yanal yüzgeçler zayıf gelişmiştir.
Uskumru filetolarında insanlar için yararlı olan maddelerin niceliksel içeriğinin iklim ve hava koşullarına bağlı olarak değişmesi ilginçtir. Örneğin, sıcak mevsimde omega-3 asit içeriği toplam kütlenin% 20-30'u ve kışın sadece% 3'ü olabilir. Buna bağlı olarak değişiklikler ve kalori endeksi. Ancak glisemik indeks (vücut tarafından asimilasyon oranı) değişmez - 0. Yani uskumruda kesinlikle karbonhidrat yoktur, korku olmadan ve şeker hastaları ve kilo verenler için yenilebilir.
Uskumru habitatı ve türleri
Uskumru okyanusları ve denizleri oldukça ılık suyla tercih eder ve kuzey enlemlerinde buluşmak neredeyse imkansızdır. Bu balık geniş alanları sever, ancak genellikle sıradan balıkçıların bile yakalayabileceği denizlere gider.
Diğer türler gibi, uskumru birkaç alt türe ayrılır:
- Afrika,
- Japonca (mavi)
- Atlantik,
- Avustralyalı.
Bu balık, yaklaşık aynı büyüklükteki bireylerin her zaman bir "aileye" çarpmasıyla okuyor. İstikrarlı büyüme, gelişme ve yumurtlama için su sıcaklığı 10 ila 20 ° C arasında değişmelidir. Uskumru sürüsü çok hızlıdır, habitattaki bir değişiklik sırasında 80 km / s'ye kadar hızlara ulaşabilirler ve zayıf bireyler bu hıza dayanamazlar.
Diyet seçiminde, uskumru seçici değildir. Bir avcı, küçük kabuklular, çeşitli plankton, hamsi, kalamar yiyor. Hem bilim adamları hem de tüccarlar uskumru alışılmadık derecede obur olduğunu ve okulunun bulunduğu yerde neredeyse hiç küçük balık kalmayacağını belirtiyorlar.
Uskumru Rusya'da nerede yaşıyor
Uskumru Rusya'da nerede bulunur? Ticari balık avının yapıldığı yaşam alanı Kara, Kuzey ve Barents Denizi, Beyaz, Marmara, Baltık Denizleridir. Eski SSCB ülkelerinin tuz havuzlarında bir sürü uskumru. Uskumru Uzak Doğu'dan ve Murmansk bölgesinden, BDT ülkelerinden Rus raflarına teslim edilir.
Balıkçılık meraklıları, kural olarak, Kaliningrad bölgesinde, Baltık Denizi kıyısında "uskumruya" seyahat ederler. Ancak tüm yerel koylarda uskumru yakalayamazsınız, bu yüzden bazıları - Kaliningrad, Curonian - taze ve bu balık türleri oraya girmiyor. Uskumru için “av” ın başarılı olabilmesi için yardım veya en azından yerel balıkçılara danışmak daha iyidir. Sadece uzun yıllara dayanan deneyimleri, uskumru okulunun tam olarak ne zaman ve hangi koyda gideceğini, yılın hangi zamanında, ne zaman ve nasıl yakalanacağını belirlememize izin verecektir.
Uskumru nasıl yakalanır
Uskumru için başarılı balık tutma süresi hava koşullarına ve belirli bir iklim bölgesinin özelliklerine bağlıdır. Örneğin, Baltık Denizi'nde Mayıs ortasından Haziran sonuna, Kırım'da - Mayıs ayından Ekim ayının başına ve yalnızca Ağustos-Eylül aylarında daha soğuk olduğu bölgelerde (Murmansk, Kuril Adaları) yakalanır.
Uskumruyu, yerel Rybnadzor tarafından izin verilirse, eğirme ve "tiran" olarak nitelendirebilirsiniz. Ana ve yardımcı ağaçların, çeşitli kancaların ve bir oltanın yapımıdır.
Uskumru için yem, bu balığın yırtıcı olduğu dikkate alınarak seçilir. Uskumru için yem için en iyi seçenekler:
- döndürücü veya yem,
- silikon taklitçileri,
- balık filetosu
- , kabuklu deniz
- eklem bacaklılar.
Deneyimli balıkçılar, en sıradışı malzemelerden uskumru için ev yapımı yem hazırlarlar - renkli parlak tekstil iplikleri, keçi kılı, yeşil ördek tüylerinden sinekler, parlak renklerle hindi, gine tavuğu kullanırlar. Çok renkli boncuklardan veya iğne işi tüplerinden bile uskumru için yem yapabilirsiniz.