Bugün lezzetli, sağlıklı, estetik açıdan güzel dekore edilmiş bir "Tavuklu Nar Salatası" hazırlayacağız. "o salata masanıza uyumlu bir şekilde bakacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g tavuk (tercihen göğüs)
- - 150 gr. tütsülenmiş sosis
- - 1 soğan
- - 3-4 adet. orta boy patatesler
- - 3-4 adet. pancar
- - 50 gr ceviz
- - 1 büyük nar
- - tuz
- - mayonez 300 g
Kullanım kılavuzu
1
Tüm sebzeleri soğuk suda iyice yıkayın. Pancarları kaynatın. Patatesleri üniformalarıyla kaynatın, ancak parçalanmaması için pişirmeniz gerekir. Soğanı ince doğrayın, bir kaseye koyun ve sirke ile marine edin (en az 1 saat marine etmeniz gerekir). Tavuğu pişene kadar kaynatın (kaynadıktan yaklaşık 20 dakika sonra pişirin).
2
Tavuk filetosu soğutulmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Ardından, sosisleri küçük şeritler halinde kesin. Pancar ve patateslerin rendelenmesi gerekir.
Fındıkları sıcak bir tavada hafifçe kızartın, soğutun ve bir karıştırıcıda doğrayın veya bir bıçakla ince doğrayın. Tüm malzemeler: tavuk, pancar, patates ve ceviz bir kaseye konur, mayonez ekleyin ve iyice karıştırın, tada tuz ekleyin, elde edilen karışıma turşu soğan ekleyin.
3
Sonra, narları soymanız, taneleri ayırmanız gerekir. Salata ile bardağa nar ekleyin, ancak dekorasyon için nar tohumlarının yarısını bırakın ve iyice karıştırın.
Büyük bir düz yuvarlak tabağın ortasına bir bardak yerleştirin. Etrafında, salatası hafifçe bir daire içine yerleştirin. Salata yerleştirildiğinde, üstüne nar taneleri ile sıkıca süslemeniz, camı dikkatlice çıkarmanız ve nar tohumlarını camın bulunduğu salataya koymanız gerekir. Salata merkezi marul ile dekore edilebilir, pancar rozet yapabilirsiniz. Her şey hayal gücünüze bağlı.
Harika ve lezzetli salatamız hazır. Afiyet olsun!