Şekerlenmiş meyveler, tatlıların yerini alabilecek sağlıklı bir inceliktir. Çocuklara vermek iyidir. Şekerlenmiş meyveler çok miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Yumuşak ve lezzetli, harika bir çift çay ve hatta kahve yapacaklar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 kg zencefil
- - 1 limon
- - 400 g şeker
- - 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- - bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi
Kullanım kılavuzu
1
Zencefili akan suyun altında durulayın, kurulayın ve soyun. 1 cm başına yaklaşık 1 cm Zar, bir tencereye koyun. Şekeri dökün, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin, limon suyunu sıkın. İyice karıştırın, örtün ve 4 saat demlenmesini bekleyin.
2
Ardından, tavayı yavaş ateşe koyun ve sürekli karıştırarak 10 dakika kaynatın. Zencefili 3 saat soğumaya bırakın ve tekrar 10 dakika kaynatın. Bu prosedürü tekrarlayın. Tepsiyi kağıt havlularla örtün ve soğutulmuş zencefili şuruptan çıkarın ve ince bir tabaka halinde bir tepsiye yerleştirin.
3
Mendiller fazla sıvı ile doyurulduğunda - çıkarın. Şekerlenmiş meyveleri gazlı bezle örtün ve bir hafta boyunca havalandırılan bir alana koyun. Bu şekerli meyve, bitkisel çay ile servis yapmak iyidir. Bu mükemmel bir kış tedavisidir, çünkü zencefil bağışıklığı arttırır ve vücudun viral hastalıklara direnmesine yardımcı olur. Ve ayrıca çok ilginç bir tatlı ada tadı var.
Dikkat et
Yine de, inceliğin tatlılardan daha da yararlı olduğunu ve şekerin çok şey içerdiğini unutmayın.