Kivi jöleli yoğurt tatlısı çok yumuşak, lezzetli ve orta derecede tatlıdır. Kendinizi bu tatlıdan koparmak imkansız. Tedavi ağzınızda erir. Bu tatlı ile tatil masasını dekore edecek ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 6 adet kivi
- - 500 g yoğurt
- - 2 torba vanilin
- - 5 yemek kaşığı. l. toz şeker
- - 10 tabak jelatin
- - 100 ml süt
- - 100 ml krem
Kullanım kılavuzu
1
Jöle yap. Yemeklere 300 ml soğuk su dökün ve yumuşak hale getirmek için 15 dakika boyunca 4 tabak jelatin suya koyun.
2
Kiviyi iyice durulayın, sonra soyun ve bir karıştırıcıda doğrayın. 3 çorba kaşığı ekleyin. l. toz şeker ve kaynamaya kadar orta ateşte iyice ılık. Sonra sıkın ve jelatin çözülene kadar ıslatılmış jelatin ekleyin.
3
Bir pişirme kabına dökün ve 1-2 saat soğuk bir yere koyun.
4
Bir yoğurt tatlısı yapın. Tabaklara 300 ml soğuk su dökün ve 6 tabak jelatini 15 dakika suya koyun ve yumuşatın. Sonra ıslatılmış jelatin ve sütü karıştırın, jelatin tamamen eriyene kadar karışımı orta ateşte ısıtın ve soğumaya bırakın.
5
Kremayı çırpın, sonra toz şeker ve vanilya ekleyin, çırpmaya devam edin, yoğurt ve süt ve jelatin karışımı ekleyin.
6
Elde edilen köpüğü dondurulmuş jölenin üzerine koyun ve gece boyunca katılaşana kadar soğuk bir yere koyun.
7
Servis yapmadan önce, tatlıyı 30 saniye sıcak suya koyun, böylece şekilden çıkarmak daha kolay olacaktır. Bölümler halinde kesin ve servis yapın.
Dikkat et
Bir tatlı hazırlamak 120 dakika serbest zaman alır.