Ev yapımı dondurma yapmak aslında çok basit. Sonunda kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli yoğurt limon zencefilli dondurma ile şımartmak için talimatları takip etmeniz gerekiyor!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Altı porsiyon için:
- - su - 3/4 bardak;
- - şeker - 3/4 bardak;
- - hafif mısır şurubu - 1/4 bardak;
- - doğal yoğurt - 1 bardak;
- - ayran - 1 bardak;
- - limon suyu - 1/4 bardak;
- - rendelenmiş zencefil - 2 çay kaşığı;
- - limon kabuğu - 1 çay kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Bir tencerede su, mısır şurubu, şeker ve zencefili birleştirin. Tavayı orta ateşe koyun, şeker eriyene kadar karıştırın.
2
Tatlı karışımı kaynatın, iki dakika pişirin. Küçük bir kapta süzün, soğutun.
3
Soğutulmuş karışıma limon kabuğu rendesi, limon suyu, ayran ve yoğurt ekleyin, her şeyi karıştırın, bir kaba veya dondurmaya aktarın.
4
Dondurucuda birkaç saat boyunca her yarım saatte bir karıştırarak temizleyin.
Yararlı tavsiyeler
Bitmiş yoğurt limon zencefilli dondurmayı mango kesiği veya karamelize zencefil ile servis edin. Taze nane yaprağı ile süsleyin.