Çilek, eski Tibetliler bile ona bitki dünyasının kraliçesi adını verdikleri için pek çok iyileştirici özelliği ile bilinir. Haziran ayında çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Ve diyetinizde ne kadar çok olursa, o kadar iyidir. Taze, süt, krema, ekşi krema, yoğurt, süzme peynir ile yiyebilirsiniz, ayrıca çileğe veya kurutulmuş çilek yapraklarına da ekleyebilirsiniz. Ve öğle yemeği için kendinize ve ailenize çilekli süt çorbası ile tedavi edebilirsiniz.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Çileklere zarar vermeden çilekleri ayırın, sepalsları çıkarın, kaynamış su ile durulayın, kurulayın.
2
Sütü kaynatın, pulları dökün ve pullar yumuşayıncaya kadar sürekli karıştırarak düşük kaynatın.
3
Çilek, şeker ekleyin, karıştırın, ocaktan alın, plakanın kenarında 5-10 dakika bekletin.
4
Çorbayı nane yaprakları ile sıcak olarak servis edin.