Yetişkinlerin ve çocukların sevdiği yoğunlaştırılmış sütlü kurabiye kurabiye için basit bir tarif. Bu popüler pişirme için ana kriterler hassasiyet ve kırılganlıktır. Ağzınızda eriyen kremsi bir tada sahip kurabiye kurabiye. Yemek yapmak çok az zaman alacak ve sevdiklerinizi kokulu hamur işleri ile memnun edeceksiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g krem margarin;
- - 180 g şeker;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 0.5 çay kaşığı vanilin;
- - 2 yumurta;
- - 3 su bardağı un.
Kullanım kılavuzu
1
Derin bir kaba margarini kestik, şeker veya pudra şekeri ekliyoruz. Margarini şekerle eritin. İyice karıştırın, 2 yumurta ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın veya yemyeşil homojen bir kütleye kadar çırpın.
2
Ayrı bir kapta, dökme malzemeleri karıştırın: vanilin, kabartma tozu ve elenmiş un. Yumurta kütlesine yavaş yavaş parçalar halinde kuru malzemeler ekliyoruz ve yumuşak, elastik bir hamur yoğuruyoruz.
3
Hamuru 3-4 mm kalınlığında yuvarlıyoruz, bir kalıpla kurabiyeleri sıkıyoruz.
4
Bir fırın tepsisine geçeriz (bir fırın tepsisini yağlamanız gerekmez, çerezler çok iyi çıkarılır). Fırın tepsisini 200 ° C'de 15 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyduk.
5
Kurabiye pişirirken, dolguyu yapalım. Yumuşak bir tereyağını bir kaba koyun, kaynamış yoğunlaştırılmış süt ekleyin, yoğun, homojen bir kütle oluşana kadar ortalama 3 - 3 dakika bir karıştırıcı ile çırpın.
6
Belirli bir süre sonra, kurabiyeleri fırından çıkarırız. Biraz soğumaya bırakın, yoğunlaştırılmış süt ile yayın ve birbirimize bağlayarak çerezlerimizi toplayın. Ailenize çay demenin zamanı geldi.