Lor çörekli kimseyi şaşırtmayacaksınız … Peki ya beyaz çikolata seçeneği? Ve ertesi gün daha da lezzetli olurlar!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g taneli olmayan lor;
- - 400 g un;
- - 2 yumurta;
- - bir tutam tuz çifti;
- - 4 yemek kaşığı şeker;
- - 2 yemek kaşığı vanilya şekeri;
- - 16 g kabartma tozu;
- - 200 g beyaz çikolata;
- - 1 büyük yumurta sarısı.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları proteinlere ve yumurta sarısına bölün. Proteinleri buzdolabına koyun (daha sonra dövmeyi kolaylaştırmak için) ve sarısı eklenmiş şekerli bir karıştırıcı ile dikkatlice öğütün.
2
Sarısına un ve süzme peynir ekleyin. İkincisi, daha fazla havadarlık için bir elekle bile silinebilir.
3
Beyazları bir tutam tuz ve vanilya şekeri ile bir köpükte çırpın. Sarısı karışımına birkaç doz halinde uygulayın. Hamuru yoğurun. Biraz yapışkansa endişelenmeyin - öyle olmalı.
4
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine fırın tepsisine koyun.
5
Hamuru servis edin. Un ile biraz serpin, toplar oluşturun ve ardından avucunuzla düzleştirin.
6
Çikolatayı dilimlere ayırın ve her pastanın ortasına koyun. Açık dikiş olmaması için tekrar yuvarlayın. Ek yeri aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.
7
Sarısı 1 yemek kaşığı ile karıştırılır. su ve yağ çörekler. Hazır olana kadar fırına gönderin.