Puf böreği tatlıları yapmak için birçok tarif var. Örneğin, puf böreğinden yaylar çok hızlı bir şekilde hazırlanır, karmaşık bir şey yoktur, ancak sonuç sizi açıkça memnun edecektir!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- İhtiyacımız olacak:
- puf böreği - 800 gram
- tavuk yumurtası - 2 adet
- şeker - 150 gram
- tuz
Kullanım kılavuzu
1
Puf böreği pişirin veya hazırlayın. Yaklaşık iki milimetre kalınlığında açın. Dikdörtgenleri normal veya kıvırcık bir bıçakla kesin. Onlardan yaylar oluşturun.
2
Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün (bunun yerine yağla kaplayabilirsiniz), yayları yerleştirin. 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Yirmi dakika pişirin.
3
Beyazları yumurta sarısından ayırın, yumurta beyazlarına bir tutam tuz ekleyin, çırpın. Şeker ekleyin, çırpma teli - kararlı pikler oluşturur. Bitmiş yayları çıkarın, sincapları üstüne koyun. Ardından tavayı tekrar fırına verin, yaklaşık yedi dakika bekleyin - puf böreğinin “yayları” hazır!
Yararlı tavsiyeler
Düzenli şeker yerine vanilya ekleyebilirsiniz - böylece "yaylarımız" daha da aromatik olacak!