Patates mezelerinden sonra en çok arananlardan biri cips. Bu atıştırmalıklar mağazadan satın alınabilir veya kendi başlarına hazırlanabilir. Doğal olarak, ev yapımı cipsler daha lezzetli ve insan vücudu üzerinde zararlı bir etkisi yoktur.
Tarifini seç
Temel Malzemeler
Patates cipsi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- patates - 5 adet;
- tuz - tatmak;
- zeytinyağı - 30 ml;
- biberiye - 2 dal;
- Parmesan peyniri - 80 g;
- sarımsak - 2 diş.
Önceden yıkanmış ve soyulmuş patatesler ince dilimler halinde kesilmelidir. Bu, keskin bir bıçakla, sebze kesicisinde veya parçalayıcıyla yapılabilir. Patatesin ince bir cildi varsa, o zaman çıkaramazsınız. Diyet uygulayanlar, doğranmış patatesleri soğuk suya batırmalıdır. Böylece, kalçalarda yağ birikmesine katkıda bulunan nişasta sebzeleri terk edecektir. Ayrıca, hazır patatesler kavurulduktan sonra daha gevrek olacaktır.