Tütün tavuğu herhangi bir masa için idealdir, ayrıca pişirmek çok basittir. Bu süreci nokta nokta analiz edelim.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tereyağı;
- - sarımsak veya diğer baharatlar;
- - tavuk;
- - biber (tercihen siyah);
- - tadı için katkı maddeleri (dereotu, maydanoz).
Kullanım kılavuzu
1
Tavuğu hazırlayın - paketinden çıkarın, iyice yıkayın, selofan artıkları kalmadığından emin olun. Tavuğu küçük bir kitapla aç. İsterseniz, küçük bir gaz sobası ateşinde biraz kızartabilirsiniz
2
Eti daha yumuşak hale getirmek için çırpın. Bunu yapmak için tavuğu sırtına yatırın ve bir şeyle kaplayın, vurun.
3
Sarımsakları ince doğrayın, biber ve tuz ile karıştırın. Elde edilen karışım eti farklı taraflardan rendeleyin.
4
Tavuğu kızartmaya başlayın. Bir tavaya yağ dökün, eti koyun ve bir kap sıvı gibi ağır bir şeyle kaplayın. Yaklaşık on beş dakika sonra tavuğu çevirin ve diğer tarafta aynı miktarda kızartın.
5
Eti masanın üzerine koyun. Sarımsak kalırsa, sosla dökebilir ve elde edilen tavuk suyunu dökebilirsiniz. Bu eti sulu yapacaktır.