Elbette hayatındaki herkes oldukça fazla sayıda tatlıyı denedi. Size pirinçten yapılmış "Majuni" adı verilen çok lezzetli ve sıradışı bir tedavi tarifi sunuyoruz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yuvarlak taneli pirinç - 500 g;
- - su - 1.5 l;
- - şeker - 1 yemek kaşığı;
- - bal - 70 g;
- - taze çekilmiş karabiber - 1 çay kaşığı;
- - tereyağı;
- - Taze meyveler veya meyveler.
Kullanım kılavuzu
1
Pirinç ile aşağıdakileri yapın: iyice sıralayın, durulayın, daha sonra kaynar suya koyun ve kaynamaya kadar çok düşük ateşte pişirin. Bu işlem sırasında tahılları sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde yanar.
2
Daha sonra haşlanmış pirince aşağıdaki malzemeleri ekleyin: toz şeker, taze çekilmiş karabiber ve bal. Bu arada, toz şeker miktarı sizin takdirinize göre ayarlanabilir. Bu yemeğin en önemli şey baldır, bu yüzden Majuni yapmak için çok zengin bir tadı ve aroması olan çeşitleri kullanın. Elde edilen karışımı homojen hale gelinceye kadar karıştırın, daha sonra kapağın altında en az 5 dakika pişirin.
3
Uzun bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini az miktarda tereyağı ile yağlayın. Pirinç-bal kütlesini seçtiğiniz şeklin altına yerleştirin, böylece tüm yüzeye eşit olarak uzanır. Gelecekteki tatlıyı bir süre bu formda bırakın - biraz soğuması gerekir.
4
Hafifçe soğutulmuş yemeği bir bıçakla eşkenar dörtgen şeklinde dilimler halinde kesin ve tamamen soğumaya bırakın. Tatlı "Majuni" hazır! Bu pirinç tedavisini bal ve taze meyve veya çilek ile servis edin.