Doldurulmuş tavuk göğsü pişirmek için sadece yarım saatten biraz daha fazlasına ihtiyacınız var, ancak yemek çok lezzetli, doyurucu ve sağlıklı olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 tavuk göğsü;
- - diş sarımsak;
- - bir kaşık limon suyu;
- - tuz ve karabiber;
- - bir avuç taze ıspanak;
- - 3 kurutulmuş domates;
- - 220 gr. beyaz peynir;
- - 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 175C'ye ısıtın. Folyoyu kalıba koyun, biraz zeytinyağı ile yağlayın.
2
Tavuk göğsünü 2 yarıya kestik, her yarısında küçük bir cep yapmak için keskin bir bıçak kullanıyoruz. Tavuğu sarımsak, tuz ve karabiberle sıkılmış limon suyu ile ovalayın.
3
Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ıspanakları hafifçe yumuşatmak için kızartın. Ateşten alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Bir kapta ıspanak, beyaz peynir ve doğranmış kurutulmuş domatesleri karıştırın. Bu dolguyla tavuğu dolduruyoruz, cepleri kapatmak için kürdanları kullanıyoruz.
4
Doldurulmuş tavuğu her taraftan altın bir kabuğa kızartın ve bir kalıba yayın. 20-25 dakika pişirin, kürdanları çıkarın ve servis yapın!
