"Mavi Lagün" - çarpıcı bir isim ve büyüleyici bir turkuaz rengi ile bir kokteyl. Bu, IBA'nın (Uluslararası Barmen Birliği) resmi kokteylleri için tarifler koleksiyonuna dahil olan 1961'de klasik, güçlü bir alkollü içecektir. IBA listesindeki kokteyller dünyanın en popüler ve aranan kokteylleridir. Mavi Lagün Denizi'nin mavi renginin kokteyl bardağınızda oynaması için, tek bir standarda göre verilen tarifi uygulayın ve malzemelerin hacmini ihlal etmeyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- filtre çalkalayıcı
- kırılmış buz
- votka 60 ml
- Blue Curacao likör 30 ml,
- taze sıkılmış limon suyu veya limon suyu 20 ml,
- limon
- dilim ananas veya garnitür için kokteyl kiraz.
Kullanım kılavuzu
1
Buzu ez. Çalkalayıcıyı dörtte üç tane kırılmış buzla doldurun.
2
Votka, Blue Curacao, taze sıkılmış limon suyu dökün.
3
Çalkalayıcıyı kapatın ve 20 saniye boyunca yavaşça sallayın. İçeceği köpürtmemek için çok fazla sallamayın. Kokteyl biraz karışacak ve biraz buzla soğutulacak.
4
Bitmiş içeceği iki martini bardağında süzün.
5
İstenirse, 100 mililitre tonik veya limonata ekleyin ve karıştırın. Limonata ve tonik, IBA koleksiyonunda listelenen kokteyllerin hazırlanmasının klasik temel versiyonunda sağlanmamıştır. Bununla birlikte, bu doğaçlamanın kokteylin güçlü alkollü tadını sulandırmasına ve yumuşatmasına izin verilir.
6
Her kokteyli bir daire limon, bir kabuk kabuğu, kokteyl kirazı veya bir dilim ananas ile süsleyin. Hemen servis yapın.
7
Blue Lagoon tariflerinin klasik olmayan birçok varyasyonu vardır. Bazı gurmeler içeceğe Malibu likörü (10 mi), Cointreau likörü (10 mi), ananas suyu (20 mi) veya portakal suyu (20 mi) ekler. Ana şey, sonucun tropikal bir lagünün baş turkuaz rengi olmasıdır!
Yararlı tavsiyeler
Efsaneye göre, bu kokteyl sanatçı Paul Gauguin tarafından icat edildi. Kötü sağlık koşulları nedeniyle, doktorlar pelin içmesini yasakladı ve Paris'ten ayrılmasını emretti. Sanatçı Tahiti'ye gitti. Üzgün ve üzgündü. Kendimi göze hitap edecek ve ilahi, ancak tadı güçlü olacak yeni bir alkollü kokteylle tedavi etmeye karar verdim. Böylece parlak mavi renkte alışılmadık bir kokteyl icat edildi.
Kokteylin yaratılış tarihinin ikinci versiyonu, içeceğin doğum yerinin Paris, yani geçen yüzyılın ortalarında popüler olan Herris Bar olduğunu belirtiyor. “Mavi Lagün” 1960 yılında Herris Bar'ın kurucusunun oğlu ve varisi Andy McElton adında bir adam tarafından icat edildi.