Karabuğday, çocukluğundan beri herkes tarafından bilinen sağlıklı bir tahıl. Ebeveynler genellikle bu yemeğin tüm yararlı ve besleyici özelliklerini bildiği için çocukları için sütte karabuğday hazırlarlar. Sütte haşlanmış karabuğdaydan daha basit olabilir mi? Ayrıca, böyle harika bir kahvaltı size tüm gün boyunca enerji verecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - karabuğday kabuğu çıkarılmış tane 1 su bardağı
- - 3 veya 4 bardak süt
- - birkaç yemek kaşığı şeker
- - tereyağı
- - tuz
- - vanilin
Kullanım kılavuzu
1
Karabuğday lapasını kalın duvarlı bir kapta veya kazanda pişirmek en iyisidir. Emaye yemekleri seçerken, büyük olasılıkla yulaf lapasının yanacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir.
2
Çözmeniz ve durulamanız gereken ilk şey. Sadece su tamamen şeffaf hale geldikten sonra pişirmeye başlarlar. Sonra, sütü tavaya dökün ve sobanın üzerine koyun. Süt kaynadığında biraz tuz, şeker ve vanilin ekleyin.
3
Bundan sonra, karabuğdayı doldurabilir ve sütün kaynadığı anı tekrar bekleyebilirsiniz. Bir çorba kaşığı tereyağı, karabuğday lapasının tadını ve aromasını verecektir, ancak aynı zamanda kalori sayısını da artıracaktır. Şimdi ocaktaki ateş en az olmalı ve tava tamamen bir kapakla kaplanmalıdır.
4
Yulaf lapasını düzenli olarak karıştırmak önemlidir, aksi takdirde üzerinde çirkin bir süt filmi oluşur. Bu lezzetli yemek yaklaşık yarım saat pişirilir. Yulaf lapasını almak için, bir kapak açık olarak 10 dakika bekletilmeli ve bir havluya sarılmalıdır.
5
Fırında porsiyonlu küçük tencerelerde pişirirseniz, yemek çok lezzetli ve aromatik olur. Karabuğday püresi içinde bazıları yoğunlaştırılmış süt ve hatta bal ekler, bu da yemeğe hassas bir bal tadı verir.