Söylentilere göre, benzer bir pasta Prens William ve Kate Middleton'ın düğündeydi ve "Groom's Cake" olarak adlandırıldı … Neden gerçek bir kraliyet tatlısı denemiyoruz?
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 100 g çikolata (karanlık yapabilirsiniz, süt yapabilirsiniz - tadı);
- - 100 g tereyağı;
- - 1 yumurta;
- - 100 g şeker;
- - 250 g kurabiye kurabiye;
- - dekorasyon için çikolatalı macun.
Kullanım kılavuzu
1
Tatlı için tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır: önceden buzdolabından çıkarıyoruz. Manuel olarak küçük parçalara bölünene kadar çerezler.
2
Tereyağını hafif şeker içeren bir kütle ilave edin. Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin ve hafifçe soğutun. Bu arada, yumurtayı hafifçe dövmek için bir çatal kullanın. Yumurtayı çikolatanın içine ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
3
Kalınlaştırılmış kütleyi tereyağına ve şekere ekleyin. İyice ama dikkatlice karıştırın.
4
Karışımı kırık kurabiyenin üzerine dökün ve kurabiyenin her parçası tamamen çikolata ile kaplanacak şekilde iyice karıştırın. Sökülebilir formu (18 cm çapında) birkaç kat halinde folyo ile yerleştirin. İçine çikolatalı kurabiye koyun ve hafifçe sıkıştırın. Yüzeyi pürüzsüz hale getirin ve 2 saat boyunca buzdolabına koyun, streç film ile kaplayın.
5
Belirtilen süreden sonra, bir tabakta baş aşağı çevirerek keki kalıptan çıkarın (düz tarafı yukarı). Yüzeyi çikolatalı macun veya bitter çikolata ve tereyağından yapılmış ev yapımı çikolata fudge ile kaplayın ve servis yapmadan önce soğutun.