Turta yapmanın birkaç yolu vardır. Bu yemeğin hazırlanması sadece kolay değil, aynı zamanda eşsiz bir tada sahiptir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • Buğday unu - 250 g;
- • Kefir - 100 ml;
- • Tavuk yumurtası;
- • Soda - 0.5 çay kaşığı;
- • Tuz.
- • Doldurma - 500 g;
- • Patates - yaklaşık 600 g;
- • Soğan - 150 g;
- • tuz;
- • biber;
- • Bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, hamuru pişirmeniz gerekir. Kefiri bir yumurta ile çırpın. Un, soda ve biraz tuz ekleyin. Hamuru yoğurun. Hamuru örtün ve sığması için sıcak bir yere koyun.
2
Tuz, karabiber doldurun ve iyice karıştırın.
3
Bir saat sonra, hamur ortaya çıktığında, formasyona yuvarlanması gerekir.
4
Kıyma düzgün bir tabaka üzerine serilir ve rulo şeklinde yuvarlanır.
5
Elde edilen rulo yaklaşık 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesilir.
6
İnce doğranmış soğan bir tavada kızartılır.
7
Sonra, doğranmış patatesleri koyun ve biraz su dökün. Patatesin parçanın sadece 1 / 3'ünü kaplaması için suya ihtiyaç duyulacaktır. Ana şey tuz ve karabiber eklemeyi unutmamaktır.
8
Su kaynadığında, meyveyi patateslerin üzerine koyun.
9
Tavayı bir kapakla kapatın ve kısık ateşte pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Bitmiş yemek taze otlar ile dekore edilebilir.