İrmikli kabak börekleri, hızlı bir ısırmaya ihtiyacınız varsa sizi uzun süre bekletmeyecek doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 300 gram kabak,
- 3 yemek kaşığı irmik,
- 1 çay kaşığı tuz
- bir tavuk yumurtası
- 30 gram bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Krep için, genç küçük kabak kullanmak en iyisidir, soyulmaları ve soyulmaları gerekmez. Kabak büyükse, yıkayın ve kabuğu çıkarın, tohumları soyun. Üç soyulmuş kabak rende üzerinde.
2
Rendelenmiş kabakları bir kaseye aktarıp tuz, karıştırın, 25 dakika bekletin. Bu süre zarfında, kabak sıkılmış meyve suyu verecektir.
3
Yumurtayı bir fincana bölün ve biraz çırpın. Çırpılmış yumurtayı kabakla karıştırın.
4
Kabak kasesine irmik ekleyin, karıştırın. Yarım saat ücretsizse, bu süre için kabak kütlesini bırakmak daha iyidir, irmik şişmesine izin verin. Zaman yoksa, hemen kızartın.
5
Bir tencerede bitkisel yağı ısıtın. Tava iyice ısınmalıdır. Sebze hamurunu tavaya porsiyona yayın. Krepleri altına kadar kızartın.
6
Kabak börekleri hazır. Krepleri kağıt peçetelere koyun, böylece fazla yağı çıkaracağız. Birkaç dakika bekletin. Krepleri, hazırlaması kolay ekşi krema veya sarımsak sosu ile servis edin, mayonezini sarımsakla karıştırın. Sizin için keyifli ve lezzetli anlar.