Ton balığı ve yumurta ile hafif bir yaz sebze salatası yapmayı deneyin. Salata çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve birçok faydası vardır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 80 gr. konserve ton balığı;
- - 1 yumurta;
- - 1 küçük salatalık;
- - 5-7 kiraz domates;
- - 2-3 yaprak herhangi bir salata;
- - yeşil soğan;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı limon suyu;
- - 1 çay kaşığı hardal.
- - 1/2 çay kaşığı susam;
- - 1/2 çay kaşığı şeker;
- - taze çekilmiş karabiber;
- - tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Bir kutu ton balığı açın ve tüm sıvıyı boşaltın. Balığın kendisini çatalla küçük parçalara ayırın.
2
Domatesleri yıkayın, kurutun. Her domatesi 2 yarıya kesin.
3
Salatalığı yıkayın, kurulayın ve daireler halinde kesin ve sonra ikiye bölün. Yeşil soğan halkaları doğrayın.
4
Marul yapraklarını durulayın ve keyfi şekil ve büyüklükteki parçalarını almak için ellerinizi kullanın.
5
Yumurtayı kaynar suya koyun ve “bir torbada” pişirin. Yumurtayı düzgün bir şekilde kaynatmak için, kaynama anından itibaren 4 dakika suda bekletilmelidir. Yumurtayı suya düşürmeden önce tuzlayın. Yumurta kaynadıktan sonra, kabuktan arındırılmış soğuk suya aktarın ve 2 yarıya bölün.
6
Bir benzin istasyonu hazırlıyoruz. Tuz, taze çekilmiş karabiber, limon suyu, şeker ve hardalı bir kasede karıştırın. Buna susam tohumu, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
7
Bileşenleri salata kasesinde birleştirin: domates, salatalık, yeşil soğan ve marul. Üstüne ton balığı ve yarım yumurta koyun. Servis yapmadan önce, salatası taze hazırlanmış sos ile dökün.