Mağazalar, neredeyse hiç taze sebzenin olmadığı bir dönemde kullanımı iyi olan çok çeşitli dondurulmuş sebze karışımları sunmaktadır. Bir karışım alırken, paketin içindeki sebzelerin ufalandığına ve bir yığın kümeye yatmamasına dikkat edin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Sebze çorbası
- dondurulmuş sebze karışımı torbası (400 g)
- patates (3 adet)
- su veya et suyu (2 litre)
- taze yeşillikler
- Peynir kabuğu altında sebze karışımı
- dondurulmuş sebze karışımı torbası (400 g)
- ekşi krema (2 yemek kaşığı)
- yumurta (2 adet)
- sert peynir (50 g)
- Sebze karışımı ile omlet
- torba sebze karışımı (400 g)
- yumurtalar (4 adet)
- mayonez (1 yemek kaşığı)
- bitkisel yağ (1 yemek kaşığı)
- Tatlı ve Ekşi Sebzeler
- dondurulmuş sebze karışımı torbası (400 g)
- salça (2 yemek kaşığı)
- soya sosu (2 yemek kaşığı)
- şarap sirkesi (1 yemek kaşığı)
- toz şeker (1 yemek kaşığı) veya bal (1 yemek kaşığı)
- nişasta (1 yemek kaşığı. kaşık)
- su (1/2 su bardağı)
Kullanım kılavuzu
1
Sebze çorbası.
Bir tencerede suyu veya tencereyi kaynatın. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve tavaya indirin. 10 dakika kaynatın. Sebze karışımını torbadan kaynar suya dökün, buzunu çözmeyin. Çorbayı 15 dakika daha pişirin. tuz ile Sezon. Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce çorbayı taze otlarla serpin.
2
Bir peynir kabuğu altında sebze karışımı.
Dondurulmuş karışımı derin bir marul içine dökün. Ekşi krema ile yumurtaları bir kasede karıştırın. Tuz ekleyin. Sebzeleri bu sıvı ile dökün ve yamaları 30 dakika sıcak fırına koyun. Peyniri rendeleyin. Pişmiş sebzeleri çıkarın, peynir serpin ve peynir kabuğu görünene kadar 5 dakika daha fırında tutun.
3
Sebzeli omlet.
Önceden ısıtılmış bir tavaya bir torba sebze dökün. Kapağı kapatın. Aşırı nem yok olana kadar sebzeleri kendi suyunuzda haşlayın. Ara sıra karıştırın. tuz ile Sezon. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, onlara mayonez ekleyin. Tekrar çırpın. Sebzelere bitkisel yağ, çırpılmış yumurta ekleyin ve omlet gibi kızartın. Sertleştirilmiş kenarları merkeze toplayın, ortayı delin, böylece omlet eşit şekilde kızartılır. Isıyı ve kapağı kapatın. Birkaç dakika bekletin. Omlet şişecek ve muhteşem olacak.
4
Tatlı ve ekşi soslu sebzeler.
Bir paket sebzeyi bir tencereye veya tencereye dökün. Domates salçasını derin bir kaba koyun, soya sosu, şarap sirkesi veya beyaz şarap ekleyin. Karışımı karıştırın. Bal veya toz şeker ekleyin. Tekrar karıştırın. Nişastayı bir bardak suda eritin ve sosu dökün. Sosu sebzelere ekleyin ve 15 ila 20 dakika pişirin. Sebzeleri ufalanan pirinçle servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Güveç yapmak için dondurulmuş karışımları taze sebzelerle karıştırın. Pişirirken, dondurulmuş sebzeler taze olanlardan daha fazla sıvı salar, bunu aklınızda bulundurun.