Yeni mutfak aletleriyle yemek yapmak çok daha kolay ve hızlı hale geldi. Örneğin, Supra bms-150 kullanarak pizza yapmanın bir yolu.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Hamur:
- - su 200 ml
- - bitkisel yağ 2 yemek kaşığı
- - tuz 1 çay kaşığı
- - premium pişirme unu 300 g
- - aktif kuru maya 1 çay kaşığı
- - pişirme için bitkisel yağ
- dolum:
- - domatesler 2 adet.
- - domates salçası 2 yemek kaşığı
- - şalgam 1 adet.
- - tuz 0.5 yemek kaşığı
- - tatmak için karabiber, kekik
- - zeytinyağı 2 yemek kaşığı.
- - peynir 100 g
Kullanım kılavuzu
1
Bazı değişikliklerle pizza a la "Margarita" hazırlayacağız. İlk önce maya hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için, belirtilen sırayla, bir Supra bms-150 ekmek makinesinin bir kovaya bitkisel yağ, su, tuz, un, maya koyduk. "Hamur" programını başlatıyor ve iki saat unutuyoruz.
2
Hamur hazır olmadan yaklaşık 30 dakika önce dolguyu hazırlarız. Domatesleri yıkayın, pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcı ile kesin ve öğütün. Tuz, karabiber, otlar, salça, zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırın. Ayrı olarak, soğanı ince yarım halkalara kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3
195 ° C sıcaklığa ısıtmak için fırını açın. Tepsiye biraz bitkisel yağ dökün, yükselen hamuru koyun ve ellerinizle istediğiniz boyuta hafifçe uzatın, kenarların kenarlarında tutmaya çalışın. Ardından, kenarı dökmemeye çalışarak dolguyu dikkatlice uygulayın. Üzerine soğan, sonra peynir serpin.
4
Pizzalarımız pişirmeye hazır olduğunda fırın zaten ısındı. Tepsiyi sadece fırına koymak ve 12-15 dakika beklemek kalır.
Dikkat et
Testin tüketimi 30 cm çapında pizza için tasarlanmıştır.
Yararlı tavsiyeler
Pizzayı gerçekten lezzetli hale getirmek için üzerine daha fazla dolgu koymaya çalışmayın. Daha iyi bir domates dolgusu yapın ve her malzemeyi biraz çok ince dilimler ekleyin. Pizza hamur, meyve suyu ve malzemelerin bir kombinasyonunu takdir ediyor.