Patates püresini kim sevmez ki? Ancak patateslerin neredeyse piştiği görülür, ancak buzdolabında süt yoktu. Önemli değil, çünkü püreye çocukluğundan beri en sevdiğiniz yemeğin tadını bozmayacak başka ürünler ekleyebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - patates
- - su
- - tadı tuz
- - tereyağı
Kullanım kılavuzu
1
Birçok ev hanımının yaygın bir hatası, patatesleri önceden temizlemeleri ve bir su kabına koymalarıdır. Bu süre zarfında, patates tüm nişastayı verir ve tadı sadece soyulmuştan çarpıcı bir şekilde farklıdır. İdeal seçenek, taze soyulmuş patatesleri kaynar suya atmaktır.
2
Patatesler genellikle bir kapak altında orta ateşte pişirilir. Su sadece patatesleri örtmelidir. Pişirmenin sonunda, tuzlamak gerekir, istenirse fesleğen ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
3
Patates yaklaşık 20 dakika pişirilir, bundan sonra et suyu başka bir kaba aktarılmalıdır. İstenirse, patatesler bir tencerede kısık ateşte hafifçe kurutulabilir, ancak bu hiç gerekli değildir. Patatesleri metal korolla veya mikserden ziyade ahşap bir cihazla ezmek en iyisidir.
4
Patates biraz kuru olduğu ortaya çıktıysa, ona biraz kaynatma ekleyebilirsiniz. Sonra tereyağı eklenir. Böyle oranlar yoktur; her biri formda gördüğünde hazırlanır. Patates iyice dövülür.
5
Bu ürünleri ekşi krema, krema ve hatta kefir ile değiştirirseniz, lezzetli bir patates püresi süt ve tereyağı olmadan ortaya çıkar. Bu durumda, kefir veya krema dikkatlice eklemeniz gerekir, çünkü çok sıcak bir ortamda süt ürünleri kıvrılabilir. Bir bütçe seçeneği, daha önce bitkisel yağda kızartılmış soğanlardan soslu patates püresi. Birçok seçenek var, asıl mesele denemeye devam etmek.