En popüler Sezar salatalarından biri çok havadar, hafif, sağlıklı ve düşük kalorilidir. Salata için ideal bileşen az yağlı tavuk göğsü olacak ve orijinal ve eşsiz tadı, örneğin hamsi, mantar, soya sosu ile birlikte pişirebileceğiniz ve mağazadan satın aldığınız sosu verecektir.
Tarifini seç
Başarılı bir Sezar salatasının ana sırrı doğru malzeme seçimidir. Şu anda, karides, pastırma, ananas, jambon ve diğer ürünlerle birçok salata tarifleri var, ancak klasik Sezar her zaman tavukla.
Sezar Salatası Tarihi
Birçoğu yanlışlıkla salataların görünüşünü efsanevi komutana borçlu olduğuna inanıyor. Ancak, bu yemeğin mucidi, İtalya'da doğan ancak daha sonra Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınan ve San Diego'ya yerleşen aşçı Caesar Cardini idi.
Caesar Cardini, Meksika'da birçok restoranın sahibi oldu. Bu yerlerde masamızın dekorasyonu olan efsanevi salata ortaya çıktı. Efsaneye göre, Bağımsızlık Günü'nde, bir grup Hollywood yıldızı Meksika'ya geldi ve iyi bir akşam yemeği yemeye karar verdi.
O akşam neredeyse tüm dükkanlar kapalıydı ve restoranda çok az yiyecek kalmıştı. Girişimci şef Sezar, hükümlerin geri kalanından aşağıdaki malzemeleri içeren bir salata yaptı: yumurta, salata, ekmek, Worcester sosu, sarımsak, zeytinyağı ve Parmesan peyniri.
Bugün popüler bir versiyon, tavuk göğsünü de içeren salata versiyonudur.
