Karides ve avokado salatası çok fazla ürün içermez. Malzemelerin mükemmel kombinasyonu sayesinde tadı alışılmadık ve kıyaslanamaz. Bu salata için tarif diğer atıştırmalıklar arasında göze çarpmaz, ancak özel sos ona ilginç ve baharatlı bir lezzet verir. Bu egzotik yemeği pişirmenin tüm özelliklerini ve inceliklerini öğreneceğiz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- avokado - 1-2 adet;
- dondurulmuş karides - 200 g;
- domates - 1 adet;
- çam fıstığı - 50 g;
- maydanoz ve dereotu;
- mayonez - 40 g;
- limon suyu;
- biber ve tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Kaynar suda donmamış karides. Açıldıklarında, 10 dakika daha pişirin. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde et sert olacaktır.
2
Domates ve avokadoyu soyun ve keskin bir bıçakla küpler halinde kesin. Bir kasede avokado dilimleri karıştırın. Karides ve domates.
3
Somunları bir karıştırıcıda öğütün, limon suyu ve mayonez ile birleştirin. Karışımı çırpın ve iyice karıştırın.
4
Pişmiş sos, biber ve tuz ile mevsim karides salatası. İnce doğranmış yeşillikleri ekleyin. Bitmiş salataya biber, salatalık, kraker ekleyebilir ve servis yapabilirsiniz.
Dikkat et
Karidesleri yengeç çubukları, yengeç eti, somon veya ton balığı, herhangi bir deniz ürünleri veya balık ile değiştirebilirsiniz. Bu durumda, hiçbir durumda avokado tarifinden çıkarılamaz, çünkü burada ana rol atandı.
Yararlı tavsiyeler
İsterseniz, salatası yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Örneğin roka için mükemmeldir. Cam kaselerde veya salata yapraklarında porsiyonlarda servis yapın.